Inhouse product
লাল মোহন মিষ্টির একটি প্রসিদ্ধ বাঙালি মিষ্টি। এটি সাধারণত চিনিমাটি দুধ বেসিসের মিষ্টি হয় যা আম অথবা রস দ্বারা রং করা হয়ে থাকে। লাল মোহন মিষ্টি একটি উদাহরণ স্থানীয় কলকাতার মিষ্টি প্রণালীর, যেমন যেমন চিনির সিরাপ অথবা চিনির রসে ভিজিয়ে ফেলা, এমন অন্যান্য মিষ্টির সাথে তুলনা করে একটি আলাদা স্থানীয় চরিত্র রাখে। এটি বিশেষভাবে উত্তরের অংশের বাঙালি মিষ্টি কিংবা কলকাতার মিষ্টি হিসেবে পরিচিত। এর মূল উদ্দেশ্য হলো ভারতীয় পরিবারের উৎসব বা বিশেষ অনুষ্ঠানে পরিবেশনের জন্য মিষ্টি তৈরি করা। এটি কলকাতা ও পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন মিষ্টির মধ্যে একটি প্রধান সংখ্যা হিসাবে পরিচিত।
Login Or Registerto submit your questions to seller
No none asked to seller yet